Egal ob Dir e gudden Dag, e schlechten Dag oder eng Vakanz hutt, et gëtt ee leckere Genoss fir Ären Dag ze séissen: Séissegkeeten.
Mir all hunn eis perséinlech Favoritten a mir gewinnt un hire Goût an Textur.Awer den neie Séisses Trend baséiert net nëmmen op eise Liiblingsaromaen, et formt d'Textur nei sou datt et wuertwiertlech an Ärem Mond schmëlzt.
D'Linda Douglas, Hiersteller vu Sweet Magic gefruergetrockene Séissegkeeten, ass ee vun deenen, déi hoffe vun dësem leckeren Trend ze profitéieren.
"Ech hunn e Produktiounsberäich a mengem Haus gewidmet fir d'Gefriertrocknung", seet den Douglas."Hie gëtt vu Porcupine Health gepréift, grad wéi all hausgemaachte Liewensmëttelhersteller."
D'Ausrüstung, déi fir d'Gefriertrocknung benotzt gëtt, ass deier.Dofir huet si de ganze Prozess virsiichteg iwwerpréift ier se investéiert.
"Ech hunn eng laang Zäit un der Gefriertrocknung geschafft, well ech d'Liewensmëttel konservéiere wollt", sot si."Wéi ech dat gesinn hunn, hunn ech gemierkt datt Dir Séissegkeete maache kënnt.Also wéi ech dëst krut, hunn ech ugefaang Séissegkeeten ze maachen.
De Goût vu Séissegkeeten ännert sech net während der Veraarbechtung.Wann eppes, gëtt dëst verbessert andeems de Waassergehalt reduzéiert gëtt.
"Ech hunn Séissegkeeten op engem Schacht geluecht an se an den Auto gesat", seet den Douglas."Et ginn e puer Astellungen déi Dir musst änneren.No e puer Stonnen ass d'Séissegkeet fäerdeg.All Séissegkeet erfuerdert eng aner Zäit.
"Ech hunn 20 verschidde Goûten vu Salzwasser gefruergetrockene Toffee," seet si."Ech hunn Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, Marshmallows - verschidden Aarte vu Marshmallows - Peach Réng, Gummiwürmer, all Zorte vu Fudge, M&M's.Jo, vill Séissegkeeten.
Et gi vill Leit déi dës mouthwatering Schneekereien maachen a si deelen Informatiounen iwwer hir séiss Kreatiounen.
"Facebook huet eng gefruer gedréchent Séissegkeetskette," sot Douglas."Also mir wësse grondsätzlech wéi eng Séissegkeet funktionnéiert a wéi eng net.
"Dir kënnt Gefriessdrock benotze fir all Zorte vu Liewensmëttel ze konservéieren," sot si."Dir kënnt Fleesch, Uebst, Geméis, bal alles kachen.
"Ech hunn eréischt am November ugefaang," sot si."Ech krut den Auto am August, hunn ugefaang Séissegkeeten am November ze maachen, an hunn dunn ugefaang op Eventer ze goen."
Si huet un der Handwierksmesse an der Porcupine Mall deelgeholl an huet viru kuerzem e Stand um Northern College's Southern Porcupine Winter Fiesta opgeriicht.Si plangt och aner Handelsevenementer matzemaachen.
Ausser fir Spezialevenementer kënnen d'Leit hir eng Bestellung schécken an se ofhuelen.Et akzeptéiert Bezuelen a boer oder EFT.
"Ech kann um Trottoir ophuelen," erkläert den Douglas."Si kënne mir schreiwen an ech soen hinnen wann se bei mech kommen.
"Wann se eng Bestellung hunn, gitt sécher SMSen ze benotzen fir datt ech se direkt kréien.Ech schaffen un enger Facebook Business Säit."
Wärend gefruergetrockene Séissegkeeten Spaass fir Leit vun all Alter sinn, huet si besonnesch gär d'Kanner ze kucken, déi mat dësen neie Schneekereien experimentéieren.
"Ech preiséiere Séissegkeeten, fir datt d'Kanner Poschen mat hiren Täschegeld kafen," sot si.
Fir méi Informatiounen iwwert Sweet Magic Afréiere-gedréchent Lozenges, weg Kontakt 705-288-9181 oder Email [E-Mail geschützt].Dir kënnt se och op Facebook fannen.
Post Zäit: Aug-18-2023