Wéi gëtt gefriergedréchent Déierefudder hiergestallt?

Virdeeler vu gefriergedréchentem Déierefudder

Hyperalimentatioun

De Vakuum-Gefrierdrockprozess ass en Dréchprozess, deen ënner extrem niddreger Temperatur an engem héije Vakuumgrad duerchgefouert gëtt. Wärend der Veraarbechtung sinn d'Ingredienten am Fong an enger sauerstofffräier an komplett donkeler Ëmwelt. D'thermesch Denaturatioun ass kleng, wat d'Faarf, den Aroma, de Goût an d'Form vun de frësche Zutaten effektiv erhalen. An d'Erhale vu verschiddene Vitaminnen, Kuelenhydrater, Proteinen an aner Nährstoffer an den Zutaten, souwéi Chlorophyll, biologesch Enzymer, Aminosäuren an aner Nährstoffer a Geschmaachsstoffer maximéiert.

Staarke Geschmaach

Well beim Gefriertrocknungsprozess d'Waasser am Iessen an der ursprénglecher Positioun ausgefällt, wat déi allgemeng Trocknungsmethod vermeit, gëtt duerch den internen Waasserfloss an d'Migratioun vum Iessen op seng Uewerfläch an d'Nährstoffer op d'Uewerfläch vum Iessen transportéiert, wat zu Nährstoffverloscht a Verhärtung vun der Uewerfläch vum Iessen féiert. Dat dehydratéiert Fleesch schmaacht méi lecker wéi dat ursprénglecht Fleesch, wat de Goût verbessert.

Héich Rehydratioun

Beim Gefrierdrockprozess subliméieren déi fest Äiskristaller zu Waasserdamp a loossen Poren an den Zutaten, sou datt dat vakuumgefriergedréchent Déierefudder eng dréchen, schwammeg poréis Struktur huet an dofir eng ideal direkt Léisungsfäegkeet an eng séier a bal komplett Rehydratioun huet. Soulaang déi richteg Quantitéit u Waasser beim Iessen derbäigesat gëtt, kann et bannent e puer Sekonnen bis e puer Minutten bal frësch a lecker ginn. Dëst léist perfekt de Problem vum niddrege Waassergehalt vum Déierefudder an erhéicht d'Waasseropnahm vun den Hausdéieren.

Ultra-laang Konservéierung

Gefriergedréchent Déierefudder ass grëndlech dehydréiert a liicht, dofir ass et ganz praktesch ze benotzen oder ze transportéieren, an déi meescht gefriergedréchent Déierefudder gëtt a Vakuum- oder Stéckstoffgefëllte Verpackungen verpackt a vum Liicht ewech gelagert. D'Haltbarkeet vun dëser versiegelter Verpackung bei Raumtemperatur kann bis zu 3 bis 5 Joer oder souguer méi laang sinn.

三. Wat ass den Ënnerscheed tëscht gefriergedréchentem Déierefudder an dehydréiertem Déierefudder?

Gefriergedréchent Liewensmëttel benotzen tatsächlech de Prozess vum Schnellgefrierprozess a Vakuumsublimatioun, während dehydratéiert Liewensmëttel (wéi Geméis an Instant-Nuddelen-Gewierzverpackungen typesch dehydratéiert Liewensmëttel sinn) dacks de Prozess benotzen, fir d'Verdampfung vu Waasser am Liewensmëttel ënner künstlech kontrolléierte Konditiounen ze förderen. Dorënner natierlech Trocknung (Sonnendrocknung, Loftdrocknung, Schietdrocknung) an künstlech Trocknung (Uewen, Trocknungsraum, mechanesch Trocknung, aner Trocknung) an aner Methoden.

Gefriergedréchent Liewensmëttel erhalen dacks déi meescht Faarf, den Aroma, de Goût an d'Nährstoffzesummesetzung vum Iessen, an et gëtt keng grouss Ännerung vum Ausgesinn, staark Rehydratioun, et kann och laang ouni Konservéierungsmëttel konservéiert ginn, an et kann e puer Vitaminnen a Mineralstoffer staark späicheren, awer am Verglach mat frëschem Uebst feelen et dacks e puer Vitaminnen, wéi Vitamin C.

Dehydratéiert Liewensmëttel änneren sech dacks d'Faarf, den Aroma, de Goût an d'Nährstoffzesummesetzung, an d'Rehydratioun ass ganz schlecht. Dehydratéiert Liewensmëttel am Konservéierungsprozess zersetzen dacks d'Vitaminnen a Mineralstoffer méi einfach, sou datt hiren Nährwäert net sou gutt ass wéi dee vu gefriergedréchentem Liewensmëttel.

Prozess vun der Hierstellung vu gefriergedréchentem Déierefudder

(1) Auswiel vu Réistoffer

Auswiel u Rohmaterialien, wielt frësch Poulet, Ent, Rëndfleesch, Lämmche, Fësch a sou weider.

(2) Virbehandlung

De Kaf vu gudde Rohmaterialien virum Gefrierdrockbehandlung gëtt duerch verschidde Materialien duerch verschidde Virbehandlungsprozesser gemaach. Am Allgemengen gëtt d'Material an déi gewënscht Form geschnidden, duerno gëtt gebotzt, geblanchéiert, steriliséiert, asw. Den Zweck ass et, d'Ofschëdden ze entfernen, ze subliméieren an ze dréchnen, fir ze verhënneren, datt exzessivt Fett duerch Oxidatioun an duerch chemesch Verschlechterung duerch d'Existenz vun Autolyase-Aktivitéit am Fleesch verursaacht gëtt. No der Veraarbechtung ginn d'Materialien a Schachte geluecht a fir den nächste Schrëtt prett.

(3), Virgefrierung bei niddreger Temperatur

Dat fräit Waasser an de Fleeschzutaten gëtt fest gemaach, sou datt dat fäerdegt Produkt no der Trocknung an virun der Trocknung déiselwecht Form huet, wat irreversibel Verännerungen wéi Schaumbildung, Konzentratioun, Schrumpfung a Bewegung vu geléiste Stoffer beim Vakuumtrocknung verhënnert, an d'Reduktioun vun der Substanzléislechkeet an d'Verännerunge vun de Liewensdauereigenschaften, déi duerch Temperaturréckgang verursaacht ginn, reduzéiert.

Nodeems d'Virbehandlung ofgeschloss ass, ginn d'Rohmaterialien am Schnellgefrierlager mat negativen Zénger Grad agefruer. D'Virgefrierung gëtt jee no der Virgefriergeschwindegkeet vum Material, der Mindesttemperatur vum Virgefrierung an der Virgefrierzäit duerchgefouert. D'Material kann 1-2 Stonnen nodeems d'Temperatur déi Mindesttemperatur vum Virgefrierung erreecht huet, mat der Vakuumsublimatioun ufänken.

(4), gefriergedréchent

D'Lyophilisatioun gëtt allgemeng an zwou Etappen opgedeelt: Sublimatiounsdréchnung an Desorptiounsdréchnung. Sublimatiounsdréchnung ass och bekannt als déi éischt Etapp vun der Dréchnung. Dat gefruer Produkt gëtt an engem zouenen Vakuumbehälter erhëtzt. Wann all d'Äiskristaller ewechgeholl sinn, ass déi éischt Etapp vun der Dréchnung ofgeschloss. Zu dësem Zäitpunkt sinn ongeféier 90% vum ganze Waasser ewechgeholl. D'Dréchnung fänkt vun der baussenzeger Uewerfläch un a beweegt sech lues a lues no bannen. D'Lück, déi no der Sublimatioun vum Äiskristall bleift, gëtt zum Fluchtkanal vum subliméierte Waasserdamp.

Desorptiounsdréchnung ass och bekannt als zweet Stuf vun der Dréchnung. Soubal d'Äis am Produkt subliméiert ass, geet d'Dréchnung vum Produkt an déi zweet Stuf. No der éischter Stuf vun der Dréchnung gëtt et och en Deel Waasser, deen op der Kapillarwand an op polare Gruppe vum dréchene Material adsorbéiert ass, déi net agefruer sinn. Wann dës eng gewëssen Quantitéit erreechen, schafen si Konditioune fir d'Wuesstum a Reproduktioun vu Mikroorganismen a fir bestëmmte Reaktiounen. Fir de qualifizéierte Reschtfiichtegkeetsgehalt vum Produkt z'erreechen, d'Lagerstabilitéit vum Produkt ze verbesseren an d'Lagerzäit ze verlängeren, muss de Produit weider gedréchent ginn. No der zweeter Stuf vun der Dréchnung hänkt de Reschtfiichtegkeetsgehalt vum Produkt vum Produkttyp an den Ufuerderungen of. E läit am Allgemengen tëscht 0,45% an 4%.

(5) Verpackung vum fäerdege Produkt

Halt gefriergedréchent Déierefudder a versiegelte Verpackungen, fir datt et net nei naass gëtt.

Gëeegent fir verschidden Hausdéierbedürfnisser

Kazen: Gefriergedréchent Kazenfudder ass normalerweis fir den Ernärungsbedarf vun Ärer Kaz zesummegestallt an ass reich u Proteinen, Vitaminnen a Mineralstoffer, fir e gesonde Pelz an e gesonde Verdauungssystem z'erhalen. Och fir Kazen, déi gär Fleesch iessen, kënnen e puer gefriergedréchent Kazenfudder eng Vielfalt vu Fleeschgeschmaacher ubidden.

Fir Hënn: Gefriergedréchent Hondsfudder kann mat engem gréissere Fokus op Protein-, Vitamin- a Fettgehalt formuléiert ginn, fir d'Vitalitéit an d'Gesondheet vun Ärem Hond z'ënnerstëtzen. Et kann ënnerschiddlech Zorte vu Fudder fir Hënn vu verschiddene Gréissten, Alter an Aktivitéitsniveauen ginn, dorënner Produkter fir speziell Ernärungsbedürfnisser, wéi Hënn mat spezifesche Liewensmëttelallergien, déi speziell Formuléierungen hunn kënnen.

Aner Hausdéieren: Nieft Kazen an Hënn kënnen och aner Hausdéieren, wéi Kanéngercher, Hamsteren, etc., speziell gefriergedréchent Fudder hunn. Dës Fudder enthalen dacks speziell Nährstoffer, déi dës Déieren brauchen, zum Beispill kann et bei Kanéngercher e Schwéierpunkt op en héije Ballaststoffgehalt ginn, a bei Hamsteren e gréissere Fokus op d'Verhältnes vu Protein zu Kuelenhydrater.

D'Entstoe vu gefriergedréchentem Déierefudder huet d'Aart a Weis wéi Hausdéieren opgezuucht ginn, komplett verännert, an de Vakuum-Gefriertrocknungsprozess erlaabt et dem Déierefudder, d'Faarf, den Aroma, de Goût an den Nährwert vun de meeschte vun den originelle Zutaten ze erhalen. Gläichzäiteg ass gefriergedréchent Déierefudder am Verglach mat traditionellem dehydratiséiertem Déierefudder besser wat de Goût, d'Haltbarkeet an den Nährwert ugeet. E personaliséiert Fudder fir verschidden Déierebedürfnisser bitt eng méi ëmfaassend an ausgeglach Ernärung fir Hausdéieren. Dofir ass gefriergedréchent Déierefudder net nëmme fir allgemeng Hausdéieren wéi Kazen an Hënn gëeegent, mee kann och déi verschidden Nährwertbedürfnisser vun aneren Hausdéieren wéi Kanéngercher an Hamster erfëllen. D'Entstoe vun dësem neien Déierefudder wäert ouni Zweiwel d'Innovatioun an d'Entwécklung vun Déierezuuchtkonzepter féieren.

Wann Dir un der Gefrierdrocktechnologie oder un der Produktioun vu gefriergedréchentem Déierefudder interesséiert sidd, oder méi iwwer eis Produkter wësse wëllt, da kontaktéiert eis w.e.g.kontaktéiert eisMir spezialiséieren eis op d'Produktioun vun all Zorte vu Gefriertrocknerausrüstung, dorënnerGefriertrockner fir doheem, Gefriertrockner vum Laboratoire,Pilot-GefriertrockneranProduktiouns-GefriertrocknerOch wann mir kee Fudder fir Hausdéieren ubidden, kann eis professionell Equipe Iech Berodung a personaliséiert Léisunge fir d'Gefriertrocknungstechnologie ubidden. Wann Dir Froen oder Bedierfnesser hutt, kënnt Dir eis gären uruffen oder eng E-Mail schécken, mir freeën eis Iech ze déngen.