Mat der wäit verbreeter Notzung vun der Gefrierdrocktechnologie an der Déierefudderindustrie hunn üblech gefriergedréchent Déierefudder wéi Wachtel, Poulet, Ent, Fësch, Eeërgelb a Rëndfleesch u Popularitéit bei Déierebesëtzer an hire pelzege Begleeder gewonnen. Dës Snacks si beléift fir hiren héije Goût, hire räiche Nährstoffgehalt an hir exzellent Rehydratiounseigenschaften. Aktuell entwéckelen Déierefudderhersteller och lues a lues gefriergedréchent Déierefudder als Basisnahrungsmittel.
Iwwer d'Jore hunn sech Trocknungsmethoden entwéckelt, dorënner Sonnendrocknung, Uewendrocknung, Sprëtzdrocknung, Vakuumdrocknung a Gefriertrocknung. Verschidde Trocknungsmethoden resultéieren a Produkter mat ënnerschiddlechem Mehrwäert. Ënnert dësen verursaacht d'Gefriertrocknungstechnologie dee mannsten Schued um Produkt.
Wéi mécht een gefriergedréchent Fleesch fir Hausdéieren?Hei erkläre mir de Prozess vum Gefrierdrocknen vu Poulet als Beispill.
Prozess vum gefriergedréchenten Poulet: Auswiel → Botzen → Ofdrëpsen → Schneiden → Vakuum-Gefriertrocknung → Verpackung
Déi wichtegst Schrëtt sinn wéi follegt:
1. Virbehandlung
● AuswielWielt frëscht Poulet, am léifsten Pouletbrust.
● BotzenBotzt d'Poulet grëndlech (fir d'Produktioun am Groussen a Groussen Gefrierdréchnen kann eng Wäschmaschinn benotzt ginn).
● OflafenNom Botzen, d'iwwerschësseg Waasser vum Poulet ofläschen (fir d'Groussproduktioun kann eng Trockner benotzt ginn).
● SchneidenSchneit d'Poulet a Stécker, typescherweis 1-2 cm grouss, jee no Produktufuerderungen (fir d'Groussproduktioun kann eng Schnëttmaschinn benotzt ginn).
● ArrangéierenVerdeelt déi geschnidden Pouletstécker gläichméisseg op d'Palette am Gefriertrockner.
2. Vakuum-Gefriertrocknung
Setzt d'Schalen, déi mat Poulet gefëllt sinn, an d'Gefriertrocknungskammer vum Liewensmëttelgefriertrockner, maacht d'Kammerdier zou a start de Gefriertrocknungsprozess. (Liewensmëttelgefriertrockner vun der neier Generatioun kombinéieren d'Virgefrierung an d'Trocknung an engem Schrëtt, sou datt keng manuell Interventioun néideg ass a méi stabil Leeschtung a méi laang Liewensdauer vun der Ausrüstung garantéiert.)
3. Nobehandlung
Soubal de Gefrierdréchnungsprozess fäerdeg ass, maacht d'Kammer op, huelt dat gefrierdréchent Poulet eraus a versiegelt et fir d'Lagerung. (Fir d'Groussproduktioun kann eng Wiege- a Verpackungsmaschinn benotzt ginn.)
Wann Dir un eiserFReezeDRyeroder Froen hutt, zéckt net,kontaktéiert eisAls professionelle Produzent vu Gefriertrockner bidden mir eng breet Palette vu Spezifikatiounen, dorënner Modeller fir doheem, Laboratoire, Pilot- a Produktiounsmodeller. Egal ob Dir Haushaltsausrüstung oder grouss industriell Ausrüstung braucht, mir kënnen Iech Produkter a Servicer vun der beschter Qualitéit ubidden.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 11. Dezember 2024
