Wann et ëm d'Liewensmëttelkonservéierungsbedürfnisser geet, gëtt et e wuessende Fokus op d'Liewensmëttel frësch ze halen an d'Haltdauer ze verlängeren. Dëse Prozess muss garantéieren datt d'Liewensmëttel Zutaten net beschiedegt ginn a keng zousätzlech Chemikalien dobäigesat ginn. Therefore, vacuum freeze-drying technology has gradually become a common way of preservation. The milk
一. traditional technology vs new freeze-drying technology:
Mat engem Moment sinn et zwee Haaptdrockmiessungsmethoden fir Mëllechprodukter: déi traditionell niddregen Temperatur Spürking Method an déi entstanen eng entschëllegt-Tréine. D'Only Temperatur sprouren Technologie ass eng zréckbewäerten Technologie, well et ass einfach déi aktiv Ersatzstratiounsfinanzéierung vum Drockkëscht ze zerstéieren.
Freeze-Trocknung ass eng Technologie déi de Prinzip vun der Sublimitatioun benotzt, wat e Prozess ass an deem déi gedréchent Substanz ass séier op enger gerénger Temperaturen, an dann huet d'gefrutzte Waasservermëttel ënner dem gefälschte Waassermolumen. . De fromme gedréchent Produkt gëtt Freeze-gedréchent genannt
Déi niddrege Temperatur Lyphilisatiounsprozess ass: z suggerenk mat, direkt nom Ofkommes, alisoriséieren, Geforréier an Telenkung an Zenterrësseldung. Gefizin an tréiende keng Aktivitéit vum Immolfolusel an Nëss méiglech. Dëst méi fortgeschratt krimässesch lipptesch lippilisations Technifizéierung gëtt dapper um Maart begréisst.
二. Freeze-gedréchent Mëllechprozess:
a. Choose the right milk: Choose fresh milk, preferably whole milk, as the fat content helps to preserve the taste and texture of the milk. Make sure the milk is not expired or contaminated.
: Gitt sécher datt de Gefrierung-Trockner propper ass an opgeriicht no den Instruktioune vum Hiersteller. De Gefriessdrockner soll an enger propperer Ëmfeld operéiert ginn fir Verschmotzung an Geroch ze vermeiden.
C. Puer d'Mëllech: Put d'Mëllech an de Container vum Gefréchstréiter, an dréit déi entspriechend Quantitéit vu Mëllech an d'Instruktioune vum Gefrierung. Fëllt de Container net komplett, léisst e bësse Raum fir d'Mëllech auszebauen.
D. Freeze-trockenst Prozess: Setzt de Container an der virgeschriwwener Gefréchungsmaschinn an huet déi entspriechend Zäit an d'Temperatur vun der Freeze-Destize Maschinn. De Gefriess-Trocknen Prozess kann iwwerall vun e puer Stonnen op e ganzen Dag daueren, ofhängeg vum Betrag u Mëllech an d'Performance vum Gefrieren.
三. Application of dairy products
(2) Uwendung vun der Mare Mëllech:
(3) Uwendung vun der Kaméim Mëllech:
Freeze-dried fruit flavor yogurt block process: the freeze-dried fruit and yogurt base material are dressed separately. The yoghurt base material, whose moisture content is controlled to 75-85%, is in the state of stirred yoghurt or drinking yoghurt, poured into the food mold, and then placed in the Tuofeng food-grade freeze-drying machine for vacuum freeze- dréchen. After the freeze-drying process is completed, freeze-dried yoghurt blocks with fruit flavor can be made.
Am Resumé, d'Iwwerwaachung fir d'Entwécklung vu Liewensmëttelsverréckelstéckent Technologie an der Moudebiewen d'Zukunft. Vun behandelt Entwécklung vun dëser Dechnikologie wäert weiderfehale wéi op dee nohaltege Entwécklung vun der Fundaminatiounen méi kennen, liwwert méi u méiglechen Liewensmëttel.
Wann Dir interesséiert sidd afred-gedréchent Mëllech ze maachen oder Froen ze hunn, da kënnt Dir Iech gratis?kontaktéiert eis. As a professional manufacturer of freeze dryer equipment, we offer a wide range of products, including, Laboratory Type Freeze Trockner, anEquipement. Egal ob Dir Haushaltsausrüstung oder grouss industrious Ausrüstung braucht, kënne mir déi héchst Qualitéitsprodukter a Servicer ubidden fir Är Besoinen ze begéinen.
Post Zäit: Jan-12-2024